3 fois vin : le test

On a testé la box de « Trois fois Vin »

Le vin, c’est le patrimoine français. Nous le chérissons tous (même toi au fond qui préfère la bière). Sur Everything.fr on est super contents de voir apparaître de plus en plus de sites de qualité proposant des produits dans l’univers viticole. Promis, bientôt on te proposera la sélection des meilleurs sites ;). En attendant, on a décidé de tester le concept de la box mensuelle avec l’entreprise « Trois fois Vin ».

Notre avis sur Trois fois vin

Trois Fois Vin c’est d’abord un site internet avant d’être aussi une cave (à Paris 3ème, 12 rue Notre-Dame de Nazareth). L’entreprise est fondée en 2010 par Marie-Dominique BRADFORD, une experte reconnue au CV impressionnant (Validation du Wine and Spirits Education Trust, 3 ans au Masters of Wine Institute, Formatrice officielle en vin de Bourgogne, jury de concours de dégustation international). Le site propose des abonnements à des box de vins. Il existe 4 formules :

  • 🍷TASTEVIN (2 bouteilles « découverte ») à 24,90€ / mois
    • Pour les amateurs souhaitant se faire plaisir.
  • 🍷BUISSONNIERS (2 bouteilles « découverte » avec 1 plus complexe) à 40,90€ / mois
    • L’étape d’après ! Parfait pour commencer à éduquer son palais aux parfums les plus subtils.
  • 🍷ECHANSON (2 bouteilles « Premium » rouges) à 44,90€ / mois
    • Tu as déjà des bases et tu veux goûter des vins rouges d’exception.
  • 🍷CACHOTTIERS (3 bouteilles « Premium ») à 65.90€ / mois
    • Tu es un connaisseur voir plus, sans aucun doute.

En plus de cette gamme large, Trois Fois Vin propose un guide de dégustation. J’approuve particulièrement cet effort. La dégustation de vin est un moment difficile à apprécier lorsque l’on débute et le guide est là pour mettre des mots sur les saveurs parfois délicates à discerner.

Trois fois Vin : La dégustation

J’ai commandé la box Tastevin. Elle contenait deux bouteilles avec le guide de dégustation :

  • Un Faugères 2016, cuvée « Le Pélerin » du domaine St Martin D’Agel (Rouge)
  • Un Saumur 2017, cuvée des Nerleux du domaine des Nerleux (blanc)

vins avis trois fois

J’aime beaucoup les vins du Languedoc. Ce sont en général des vins avec de belles notes fruitées. Le Faugère possède des notes épicées en bouche qui en font un vin assez puissant. Cela m’a un peu surpris au départ. C’est un vin gourmand que j’ai savouré avec des tartines salées.

Mon avis sur le Faugères : Un vin qui plaira à ceux qui aiment les vins corsés.

Le Saumur de la cuvée des Nerleux (une cuvée vendangée et triée à la main !) est un vin très frais. J’ai senti beaucoup d’arômes de pomme et de poire, comme le précisait le guide. J’ai été agréablement surpris par son équilibre : ni trop sec, ni trop moelleux.

Mon avis sur le Saumur : Un vin rafraîchissant, parfait pour cet été en apéritif au bord de la piscine ! 

 

Bilan sur la box de Trois Fois Vin

avis trois fois vin bilan

Pour la box la moins chère du catalogue de Trois Fois Vin, nous avons eu le droit à deux bouteilles de qualité. La box s’adresse résolument aux amateurs mais aussi aux débutant qui souhaitent développer leur palais.

👍 Les plus

👎 Les moins

Le guide de dégustation ! Le packaging (carton avec un aspect un peu brut)
La sélection originale des bouteilles
Plusieurs choix d’abonnement pour convenir à tous

 

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